Felicità!

Oggi qui nella mia città c'è un sole meraviglioso, ma si fa già sentire l'autunno.

Il tempo passa veramente in fretta senza neanche che tu te ne accorga, quindi penso che ogni istante della nostra vita non vada sprecata.

Ho già in mente gli hobby per quando verrà il freddo.

Ho fatto una lista di tele, colori ad olio, acrilici, pennarelli Tratto indelebili da comprare.

Amo la pittura e da autodidatta mi diletto a dipingere su tela paesaggi, animali e natura morta.

Devo ancora migliorare la tecnica dei visi e dei corpi, ma ho anche comprato in edicola dei fascicoli che insegnano la tecnica in merito.

Ho una libreria dove poter attingere fra i tanti libri per godermi delle sane ore di lettura.

Prediligo i gialli, spionaggio, Horror se di stephen King filosofia e saggistica.

Ho letto da poco una testa mozzata di Irwin welsh. Ora sto leggendo un libro sulla semiotica!

Mi farebbe piacere un vostro consiglio sulla lettura, un ottimo libro da leggere!

Voglio godermi la vita in modo sano e piacevole, tenere la mia mente e il mio fisico sempre in allenameto.

Ho una piccola palestra in casa e tutti i giorni appena sveglia mi dedico alla mia ginnastica quotidiana.

Gli addominali sono importantissimi e sto gia ottenendo ottimi risultati, così vale per le gambe!

Che meraviglia svegliarsi al mattino e dire mi voglio bene e sono serena con me stessa!

Sono orgogliosa di me, mi sento fiero e vedo che sto già facendo degli ottimi progressi sulle mete che mi sono prefissata e continuerò per questa strada.

Per anni mi sono lasciata influenzare da rimbambiti che volevano solo vedermi affondare come il Titanic, ma sono riuscita ad uscire da questa spirale ripetendomi: "Vita Nuova" e così è stato!

Sono su di una nave che non perderà mai la rotta e riuscirò a raggiungere tutti i miei obbiettivi!
Saluti dalla vostra Luisa.







un posto meravogl...

Viva Mexico!

Questa è la foto di una bellissima spiaggia di Cancùn in Messico dove sono stata  per un'anno.
Il Messico è un posto meravoglioso, pieno di colori e di vita.
Il cibo è molto buono: Ci sono le Tortillas tipo le nostre piadine romagnole ma più larghe e fatte con farina di mais, si servono come pane ai pasti.
Le quesadillas, le enchilladas di carne e i tacos che sono tortillas più piccole farcite con carne cipolla e formaggio.
La musica e tipo quella latino-americana ma hanno anche i Mariache e La Banda, vorresti sempre ballare!
Le persone sono molto ospitali e sempre col sorriso.
Sono stata a visitare Cuernàvaca, Città del Messico e Cancùn!
Nel cuore devo essere sincera mi è rimasta molto Cuernàvaca, li siamo stati cinque mesi e conosco tutte le strade alla perfezione.
Poi sono andata a Città del Messico. Le strade sono molto grandi e le autostrade hanno sei corsie come in America.
Anche li mi sono trovata molto bene! abbiamo trovato un bar dove potevi sederti leggere in tranquillità un libro e goderti un succo di frutta alle vitamine di vari tipi. uno spettacolo!
A cancùn le spiagge sono meravigliose! Sabbia e mare verde azzurro blu come il mare dei caraibi!
Sole tutto il giorno sulla sdraio!
E il centro commerciale a Villa Marlin a Quintana Rhoo? Vi consiglio di andarvi perchè è fantastico come lo stesso Plaza Isla dove c'è anche l'acquario con i delfini.
Quando ripenso a questi posti mi batte sempre forte il cuore!
Il clima è sempre primaverile e Cuernàvaca viene chiamata per l'appunto la città dell'eterna primavera!
A differenza della mia città Genova in Liguria Italia dove piove spesso! A Cancùn il Natale lo si passa sulla spiaggia.
Noi lo abbiamo festeggiato a Curnavàca e il Nuovo Anno in Calle Quèretaro brindando e ballando insieme ai messicani!
Era stata chiusa la strada e allestita una lunga tavolata per tutti, è stato fantastico, mi ricordava un'estate passata a Sassari in Sardegna dove una sera si e una no si allestivano lunghe tavolate da trenta quaranta persone.
Poi una notte di marzoverso le due e trenta mi sono affacciata dal balcone per ammirare dei Mariache che suonavano una serenata per una giovane. Anche qui in Italia una volta era usanza!
Vorrei essere ancora li fisicamente non solo col pensiero!
Volevo chiedere perdono a tutti voi lettori del blog per il fatto che sono stata tanto senza farmi sentire, ma purtroppo ho avuto problemi grossi con internet: Ora che finalmente è tutto risolto ogni giorno scriverò qualcosa di interessante e anche utile per voi.
Se volete dare una vostra opinione, consigli e idee su ciò che scrivo, mi farebbe molto piacere.
Ora vi saluto.
A presto!
La vostra Luisa.

CROSTATINE DI MORE

                                                              CROSTATINE  DI  MORE                                                              







Tempo di preparazione

1 ora e trenta minuti circa

Temperatura del forno

180° sul termostato





Occorrente per 6 persone:

500 gr. di farina - 250 gr. di burro

250 gr. di zucchero, più 2 cucchiaiate

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 limone - 1 bustina di vaniglina

300 gr. di more

1 vasetto di marmellata di more - sale







Preparazione:

Impastate la farina con lo zucchero, il burro a pezzettini, la vaniglina, il miele, il lievito le uova e un pizzico di sale.

Avvolgete la pasta, senza manipolarla troppo, in un foglio di carta oleata e mettetela a riposare in frigorifero.

Spolverizzate le more con le due cucchiaiate di zucchero e spruzzatele con un pò di limone.

Stendete la pasta in una sfoglia dello spessore di mezzo centimetro scarso, ritagliatela in pezzi e foderate con

questi degli stampini di diverse forme imburrati e infarinati.

Disponete una parte delle crostatine sulla placca del forno e fatele cuocere. Togliete quando cominceranno a prendere un bel colore dorato.

Nel frattempo stendete sul fondo delle rimanenti pastine un pò di marmellata di more e copritela con delle listerelle di pasta, quindi cuocete in forno.

Sformate le crostatine e disponete su quelle non farcite un pò di marmellata e le more intere scolate dallo sciroppo.

questi degli stampini                                         ...